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【懐石コース】【てっさ・てっちりコース】など種類豊富にコースをご用意しております。
詳細はコースページへ
旬味素材をご堪能頂ける【懐石コース】、【てっさ・てっちりコース】、阿波牛を使った【すき焼きコース】などをご用意。シーンに合わせて品数や飲み放題付きを選ぶことができます。
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鳴門鯛の塩釜焼き
8000円(税込)コース
身はふっくら蒸し上がり、凝縮された旨みと、割れた釜から溢れ出す香りも絶品。目の前で塩釜を割って披露致します。
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刺身盛合せ
2200円(税込)~
今の時期の仕入れたばかりの鮮魚を。たら・カレイ・徳島産 ぼうぜ等が旬魚。
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徳島の食材を織部の調理法でお楽しみください。
四季折々の徳島の山の幸・海の幸を思う存分、織部ならではの調理法でごゆっくりお楽しみ下さい。ご宴会や接待はもちろん、特別な日にもお薦めです。
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県外の方へ"徳島流"のおもてなしを…
接待、県外の方へのおもてなしに…。織部では、徳島の美味しい食材を出汁からこだわり伝統的な日本料理を追及しています。会社宴会、各種宴会にぜひご利用ください。
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スズキと帆立のバジルソース
1,650円(税込)
旬の食材を使用し、旬魚スズキとバジルの相性も格別です。
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【割烹カウンター】暖簾をくぐり、2階へと石畳を上がれば板前が目前で技を披露するカウンター席。
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【個室・炉の間】田舎ならではの炉をきっており、炉の上で鍋もお楽しみ頂けます。2~6名様迄。完全防音です。
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【個室・桜の間】床の間には四季折々の掛軸があり寛げる空間。テーブル・椅子を畳の間にご変更することも可能です。
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暖簾をくぐって二階へ…
二階へと続く石階段をお上がり下さい。料理人が技を披露するカウンター席とさらに上には各種個室をご用意しております。
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ゆったり過ごせる完全個室
それぞれの個室で趣きを変える、完全個室をご用意しております。防音設備も整い、大事な商談や、大切な一日にも最適です。ご宴会は最大20名様まで対応可能です。
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個室4名様 × 4
防音設備完備。個室それぞれに趣を変えて…
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個室20名様 × 1
最大20名迄可能なお部屋もございます。
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個室4名様 × 1
≪炉の間≫田舎ならではの炉で、鍋料理も◎
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カウンター10名様 × 1
落ち着いた雰囲気で楽しむおもてなしの心…
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カウンター10名様 × 1
料理人の技を目の前で楽しめるカウンター席
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大通りから一本入った通りにございます。こちらの暖簾を目印にお越しください。
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清潔な完全個室
静かにゆったりと過ごせる完全個室のお席は現在人気となっておりますので、是非ご予約下さい。
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鳴門鯛の塩釜焼き
蒸し焼きでふわっと焼き上げ、潮分が絶妙に鯛の良さを引き立てる釜焼き。コース他、単品でもお楽しみ下さい
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こだわり抜いた食材を...
こだわり抜いた食材を使用したお料理をご堪能下さい。
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お薦めのカウンター席
腕利きの板前の巧みな技を目の前で楽しむのもカウンターの醍醐味。心安らず空間で、ご堪能下さい。
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徳島の自然の恵みを
海の幸・山の幸、四季折々の食材に恵まれた心豊かな徳島。自然の恵みをふんだんにお楽しみ下さい。
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最大20名様迄の完全個室
周りを気にせずごゆっくりお楽しみ頂ける各種個室ございます。2名~最大20名様迄対応。